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• 來源: 佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校
• 日期: 2018-03-23
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       咖啡的濃醇香氣和特殊口味一直是咖啡盛行于全世界的原因，但是在喝咖啡的時候還是有一些禁忌存在的。為了你的健康著想，來看看喝咖啡有哪些禁忌需要注意的吧。

       第一，咖啡中含有的咖啡因是一種較為柔和的興奮劑，喝少量是可以提高人體的靈敏度、注意力，加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能。但如果過量飲用咖啡會引起竇性心動過速和室性早搏，血壓升高，夜間失眠。短時間內連續飲用3杯咖啡，可出現情緒緊張、憂慮、呼吸短淺等現象；飲用10杯以上，可引起一些中毒癥狀，如耳鳴、譫語、視物模糊、快速心律失常、肌緊張、肌震顫等。所以一天內盡量不要攝取過多，以免危機身體健康。

       第二，許多人都會在早晨來杯香濃的咖啡，不過在喝咖啡的時候，一定要先吃早餐，以免空腹喝咖啡造成咖啡傷胃。尤其是患有十二指腸潰瘍的患者，絕對要禁止空腹飲用咖啡。

       第三，盡量不要在酒后喝咖啡，以免刺激血管擴張，過于加速血液循環，讓心血管的負擔過大，睡前也不要引用咖啡，以免失眠。

       第四，許多咖啡館中常看到許多“癮君子”吞云吐霧，其實在喝完咖啡之后不可以馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

       第五，盡量不要引用純咖啡，適量的加入奶精與糖可以緩和咖啡對胃的刺激，但是奶精和糖都有熱量，我們要謹慎地使用，以免攝取過多，反而發胖。