香港和成都酒吧以可可和四川風(fēng)味材料脫穎而出。Hong Kong and Chengdu bars impress with cacao and Sichuan flavours. 

上個月在法國舉行的首屆Barrel Royal雞尾酒大賽中，中國區(qū)參賽者以獨特的內(nèi)格羅尼雞尾酒囊括了大量亞洲區(qū)獎項。

這一大賽由園林味美思品牌主辦，Philip Duff 和Shingo Gokan擔(dān)任評委。共有來自法國、中國、新加坡、泰國和澳大利亞的24家酒吧參加。參賽選手需要創(chuàng)作出一款木桶陳年的內(nèi)格羅尼。

來自香港的The Woods酒吧獲得整個亞洲區(qū)的冠軍，他們的獲勝作品為陳年三周的皇家內(nèi)格羅尼（G’Vine Nouaison金酒、園林紅味美思，以及由可可粒浸漬的金巴利）。

成都博舍的井酒吧擊敗了中國區(qū)其他優(yōu)秀酒吧如Barules和STM，憑借一杯陳年50個小時的四川內(nèi)格羅尼（桂花浸漬的G’Vine Floraison金酒、園林白味美思和四川花椒浸漬的金巴利）獲得中國區(qū)冠軍。

亞洲區(qū)其他獲勝者包括曼谷的Vesper、新加坡的Potato Head Folk和墨爾本的The Ugly Duckling。法國方面，波爾多的Symbiose獲得冠軍，獲勝作品是一杯用葡萄藤煙熏過的凡達(dá)西內(nèi)格羅尼，在用薩澤拉克過桶的木桶中陳年20天。